Gradierwerk

Der Eintrag

• Gradierwerk

  Salinentechnik

  Auch: Leckwerk (veraltet), Gradierhaus, Dorngradierwerk, Gradieranlage

  Hohes Holzgerüst mit Reisigwänden, über das Sole rieselt, um vor dem Sieden Wasser verdunsten zu lassen.

  Ausführlich

  Ein Gradierwerk ist ein frei stehendes Holzgerüst, dicht gefüllt mit Reisigbündeln aus Schwarzdorn. Von oben rieselt Sole über die Wand nach unten; Wind und Sonne nehmen unterwegs einen erheblichen Teil des Wassers auf. Der Effekt ist rein physikalisch — kein Brennstoff, nur Zeit, Fläche und Wetter. Weil die Sole schwach war, ließ man sie in Sooden bis zu siebenmal über die Werke laufen. Was oben eintrat, verließ das Werk unten deutlich konzentrierter und zugleich sauberer.

  Siehe auch: Gradierung, Schwarzdorn, Dornstein, Leckwerk, Freiluft-Inhalatorium

  Quelle: de.wikipedia.org

Begriffe, die hierher verweisen

Dornwerk · Dröppeln · Freiluft-Inhalatorium · Gradierung · Inhalation · Leckwerk · Reservoir · Salzgarten · Schwarzdorn

Weitere Begriffe aus „Salinentechnik“

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