Salzknecht

Der Eintrag

• Salzknecht

  Personen & Ämter

  Auch: Salzknecht, Sieder, Sülzknecht

  Ungelernter oder angelernter Arbeiter in der Siedekote — zuständig für Feuer, Sole, Schöpfen und Tragen.

  Ausführlich

  Der Salzknecht macht die körperliche Arbeit: Kohle und Holz schleppen, Feuer schüren, Sole nachfüllen, das nasse Salz aus der Pfanne ziehen und in die Trockenkammer bringen. Die Arbeit fand in Hitze, Dampf und salzgeschwängerter Luft statt. In einer Stadt von rund 2.000 Einwohnern arbeiteten zeitweise knapp 1.000 Menschen in der Saline — die Salzknechte stellten davon die Mehrheit. Sozial standen sie deutlich unter den Pfännern, die in Allendorf wohnten.

  In der Salzbibel: „Affterknecht. Sein die Saltzknecht, so nicht Bodt vnnd Meisterschafft habenn“ — so die Handschrift; die Übersetzung: Afterknechte sind die Salzknechte, die kein Siedehaus und keine Meisterschaft haben. Bd. 2, S. 476, 562

  Siehe auch: Siedemeister, Salzsieden, Pfänner

  Quelle: gradierwerk.heimatkunde-bsa.de

Begriffe, die hierher verweisen

Deputat · Siedemeister

Weitere Begriffe aus „Personen & Ämter“

Amtmann · Bergmeister · Johannes Rhenanus · Rentmeister · Salinist · Salzgraf · Salzmeister · Schultheiß · Siedemeister · im Glossar